元祖の誇り株式会社瓦そばたかせ
代表ごあいさつ
弊店創始者 髙瀬慎一が古老の話をヒントに瓦そばを考案し、大方の絶賛を得て広く各地よりご来店賜るところとなりました。 創業当初より一貫し、各地より厳選したこだわりの食材や響灘を望む地の食材など季節の素材をあしらい、食するお客様の笑顔を念じて参りました。 今後とも弊店の名誉と責任において、益々研鑽を重ね精進いたす所存でございます。 また瓦そばを通じ、情緒あふれ歴史深い川棚に貢献するべく、元祖瓦そばたかせは皆様のご期待にお応えするよう引続き努力して参ります。 何卒変らぬご支援とご利用を賜りたく存じ申し上げます。
【元祖瓦そばたかせ経営理念】
瓦そば創始者 髙瀬慎一が残したものは味だけではなく かたちないものもありました。
「正直でいなさい」
元祖の名に恥じぬ変わらない味の追求を日々、目指します。「コツコツと堅実によろこんでいただきなさい」
お客様、お取引様、地域社会の皆が喜ぶ場所を目指します。「おかえりなさいの気持ちでお迎えしなさい」
田舎のおばあちゃんの家に帰った時のような、真心のある安らぎの空間を創り出す接客を目指します。「にぎやかにごゆるりと」
瓦そばに携わる全ての人が笑顔いっぱいで幸せを共有出来る店づくりを目指します。お客様から「美味しかった」「また来るね」と言っていただけるのが私たちの最大の喜び。
創始者の言葉を胸に皆様のご期待にお応えするよう日々、精進いたします。
会社情報
-
商号
株式会社瓦そばたかせ -
本社
〒 759-6301
山口県下関市豊浦町 大字川棚5437
TEL：083-772-2680（代表）
FAX：083-772-3957 -
代表者
代表取締役社長 髙瀬 愛 -
設立
創業：昭和36年12月6日
開業：昭和51年4月20日 -
事業内容
飲食業
インターネット通販事業